Ingredientes por receta
Solo ingredientes
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Costo total real
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Precio mínimo (3x)
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💡 Regla de oro: Tu precio mínimo debe ser al menos 3 veces tu costo total real. Así cubres costos ocultos y tienes ganancia real. Muchas personas cobran 2x y trabajan gratis.
Calculadora de precio rentable
30% mínimo65% recomendado85% premium
Resultado
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Los 5 errores más comunes
1
No calculas el costo real
Olvidas incluir el embalaje, el gas, tu tiempo y el transporte. El costo siempre es mayor de lo que parece.
✅ Suma TODOS los costos: ingredientes + embalaje + energía + tiempo + transporte.
2
Copias el precio de la competencia
Mirar lo que cobra otro y copiarlo es peligroso. Sus costos son diferentes a los tuyos.
✅ Calcula TU propio costo y define TU precio basándote en él.
3
No incluyes tu tiempo como costo
Tu tiempo tiene valor económico. Si preparas 20 vasos en 2 horas, ese tiempo debe estar en tu precio.
✅ Define un valor por hora y súmalo al costo de producción.
4
Ofreces descuentos sin calcular el impacto
Descuentos frecuentes destruyen tu margen. Puedes vender mucho y ganar casi nada.
✅ Calcula cuál es el máximo descuento posible sin perder ganancia ANTES de ofrecerlo.
5
Mezclas el dinero del negocio con el personal
Si mezclas las ganancias con tus gastos personales, es imposible saber si realmente estás ganando.
✅ Ten un sobre o cuenta separada SOLO para el dinero de tu negocio.
Diagnóstico rápido
Responde estas preguntas para saber si estás cometiendo errores de precificación en tu negocio:
1. ¿Calculas todos tus costos reales antes de fijar el precio?
2. ¿Sabes exactamente cuánto ganas por cada vaso vendido?
3. ¿Ofreces descuentos sin calcular el impacto en tu ganancia?
4. ¿Mezclas el dinero del negocio con tus gastos personales?
5. ¿Tienes un precio mínimo por debajo del cual nunca vendes?